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コールドミートスライサー

肉スライサーの使用とメンテナンスは同様に重要です。

  • 製品説明

鶏胸肉スライサーの使い方:
1. 冷凍羊肉を用意し、室温で5分間解凍します。
2. まずスライサーの肉プラットフォームを清掃し、次に冷凍羊肉をプラットフォームに置き、肉プレッサーで肉を押してロックします。
3. カットする羊肉の厚さに応じて厚さノブを調整し、スライサーの銘板に記載されている電圧に一致する電源を接続し、スライサーのスイッチをオンにし、同時に肉送りスイッチをオンにします。羊肉は自動的にロール状に肉台の下のステンレス製テーブルに落ち、一定の量に達すると洗浄できます。
4.羊肉を切った後、厚さノブの目盛りを「0」に戻します。

予防:
肉製品は適度に冷凍して硬化させる必要があり、通常は「-6 度」以上で、過度に冷凍してはいけません。肉が硬すぎる場合は、まず解凍する必要があります。刃を傷めないように、肉には骨が含まれていてはなりません。また、肉プレスプレートでしっかりと押す必要があります。

 

食品スライサーマシン

frozen meat cutter

モデル MS-10 MS-20 MS-40 MS-60 MS-80
スライサー行 1ロール 2ロール 4ロール 6ロール 8ロール
頻度 60回/分 60回/分 60回/分 60回/分 60回/分
0.55kw 1.5kW 2.2キロワット 3kW 4kW
容量 20-30kg/時 75-100kg/時 150-200kg/時 220-300kg/時 300-400kg/時
スライスの高さ 10-150ミリメートル 10-160ミリメートル 10-160ミリメートル 10-160ミリメートル 10-160ミリメートル
スライスの厚さ 0.2-10mm 0.2-10mm 0.2-10mm 0.2-10mm 0.2-10mm
処理長さ 600ミリメートル 600ミリメートル 600ミリメートル 600ミリメートル 600ミリメートル
サイズ (mm) 950*350*400 1450*600*1300 1450*880*1300 1500*1100*1400 1500*1300*1400
重量(kg) 80kg 240kg 330kg 410kg 500キロ

 

自動スライサー分析:
牛肉と羊肉のスライサーは単相モーター、高級ベアリングを使用し、ナイフディスクに4枚の刃が取り付けられています。低速比でスライス効率が高く、スライスの厚さを調整できます。食品加工工場などで広く使用されています。この機械は、小型、高効率、操作が簡単、精巧で美しい、省エネ、安全などの特徴があります。
正しく使用すれば、牛肉・羊肉スライサーの耐用年数を延ばすことができますが、正しい使用方法は何でしょうか? 簡単に見てみましょう。
調整:調整するときは、まず銅柱ナットを緩め、次にナットと銅柱を回して厚さの方向を調整します。厚さを調整した後、ナットと銅柱を締める必要があります。ナイフディスクがブレードと平行になっている場合は、機械の電源を入れないでください。機械の電源を入れて切断する前に、ナイフディスクをブレードより低くする必要があります。最大調整は約3mmで、最も薄いものは無段階です。

 

ベーコンスライサーマシン

stainless steel meat slicer

 

ブリスケットスライサーの調整:
スライサーの厚さ調整方法、スライサーの厚さを調整する方法は何ですか:
1. 機器の安全カバーを開き、スライサーの表面と平行になるように材料をスライサーの上に置きます。
2. 必要な厚さになるまで調整ハンドルまたはネジを回します。
3. スライサーの安全カバーを閉じ、電源スイッチをオンにしてスライサーを起動します。
4. 完成した材料の厚さが要件を満たしているかどうかを確認します。満たしていない場合は、戻って調整を続けます。

 

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