コールドミートスライサー
肉スライサーの使用とメンテナンスは同様に重要です。
- 製品説明
鶏胸肉スライサーの使い方:
1. 冷凍羊肉を用意し、室温で5分間解凍します。
2. まずスライサーの肉プラットフォームを清掃し、次に冷凍羊肉をプラットフォームに置き、肉プレッサーで肉を押してロックします。
3. カットする羊肉の厚さに応じて厚さノブを調整し、スライサーの銘板に記載されている電圧に一致する電源を接続し、スライサーのスイッチをオンにし、同時に肉送りスイッチをオンにします。羊肉は自動的にロール状に肉台の下のステンレス製テーブルに落ち、一定の量に達すると洗浄できます。
4.羊肉を切った後、厚さノブの目盛りを「0」に戻します。
予防:
肉製品は適度に冷凍して硬化させる必要があり、通常は「-6 度」以上で、過度に冷凍してはいけません。肉が硬すぎる場合は、まず解凍する必要があります。刃を傷めないように、肉には骨が含まれていてはなりません。また、肉プレスプレートでしっかりと押す必要があります。
食品スライサーマシン

| モデル | MS-10 | MS-20 | MS-40 | MS-60 | MS-80 |
| スライサー行 | 1ロール | 2ロール | 4ロール | 6ロール | 8ロール |
| 頻度 | 60回/分 | 60回/分 | 60回/分 | 60回/分 | 60回/分 |
| 力 | 0.55kw | 1.5kW | 2.2キロワット | 3kW | 4kW |
| 容量 | 20-30kg/時 | 75-100kg/時 | 150-200kg/時 | 220-300kg/時 | 300-400kg/時 |
| スライスの高さ | 10-150ミリメートル | 10-160ミリメートル | 10-160ミリメートル | 10-160ミリメートル | 10-160ミリメートル |
| スライスの厚さ | 0.2-10mm | 0.2-10mm | 0.2-10mm | 0.2-10mm | 0.2-10mm |
| 処理長さ | 600ミリメートル | 600ミリメートル | 600ミリメートル | 600ミリメートル | 600ミリメートル |
| サイズ (mm) | 950*350*400 | 1450*600*1300 | 1450*880*1300 | 1500*1100*1400 | 1500*1300*1400 |
| 重量(kg) | 80kg | 240kg | 330kg | 410kg | 500キロ |
自動スライサー分析:
牛肉と羊肉のスライサーは単相モーター、高級ベアリングを使用し、ナイフディスクに4枚の刃が取り付けられています。低速比でスライス効率が高く、スライスの厚さを調整できます。食品加工工場などで広く使用されています。この機械は、小型、高効率、操作が簡単、精巧で美しい、省エネ、安全などの特徴があります。
正しく使用すれば、牛肉・羊肉スライサーの耐用年数を延ばすことができますが、正しい使用方法は何でしょうか? 簡単に見てみましょう。
調整:調整するときは、まず銅柱ナットを緩め、次にナットと銅柱を回して厚さの方向を調整します。厚さを調整した後、ナットと銅柱を締める必要があります。ナイフディスクがブレードと平行になっている場合は、機械の電源を入れないでください。機械の電源を入れて切断する前に、ナイフディスクをブレードより低くする必要があります。最大調整は約3mmで、最も薄いものは無段階です。
ベーコンスライサーマシン

ブリスケットスライサーの調整:
スライサーの厚さ調整方法、スライサーの厚さを調整する方法は何ですか:
1. 機器の安全カバーを開き、スライサーの表面と平行になるように材料をスライサーの上に置きます。
2. 必要な厚さになるまで調整ハンドルまたはネジを回します。
3. スライサーの安全カバーを閉じ、電源スイッチをオンにしてスライサーを起動します。
4. 完成した材料の厚さが要件を満たしているかどうかを確認します。満たしていない場合は、戻って調整を続けます。
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