完全に自動化されたポテトチップスの生産ラインの各部品の機能は何ですか？

 

コーンチップの生産ラインは、さまざまな膨らんだ食品、ライスクラッカー、スナック、ビスケット、おridge、朝食用シリアル、ベビーフードなどを生産できます。原材料は、トウモロコシ、米、小麦粉などです。

 

1。原材料
小麦粉、そば粉、オート麦粉、コーン粉、米粉、キビ、黒米、そば、ソルガムオーツがすべて利用可能です。
すべての材料は、粉末（小麦粉）または粗い顆粒に入れる必要があることに注意してください。

2。最終製品
押出機でダイを調整することにより、球体、チューブ、スティック、リング、フルーツリング、星、車輪、花、ハートなど、さまざまな形を生成できます。

3。電圧
3相：380V/50Hz、単相：220V/50Hz。カスタマイズは、顧客のローカル電圧に基づいて可能です。

 

 

モデル	力	容量	ヒータ	寸法（mm）	重さ
LXT-65	5.5kw	50 kg/h	1 kW	1720*870*1050	350 kg
LXT-70	15kw	150kg/h	1 kW	1720*970*1250	500 kg
LXT-85	18.5kw	200-300kg/h	2 kW	1360*1870*850	650 kg
LXT-95	22kw	400-500kg/h	2 kW	2300*1170*1400	850 kg

 

充填されたスナックの生産プロセスには、主に原材料処理、膨らみ、充填、乾燥、調味料、包装が含まれます。詳細は次のとおりです。
1。原材料処理
ミキシングと詰め物
米粉とコーン粉は適切な割合で混合され、10％〜14％の水分含有量を維持します。詰め物を準備するには、クリームを約40度に加熱し、卵黄粉末、ミルクパウダー、粉砂糖などの補助成分と組み合わせます。徹底的に混ぜて、安定した詰め物を作成します。

2。押し出し
原材料が均等に混合された後、それらは押出機で高温で押し出されて、流体ゲルを形成します。その後、ピーナッツバターやチョコレートソースなどの充填材が追加されます。
次に、パフ材料を引っ張り、2cmから20cmまで調整可能なサイズに巻きます。水分含有量は、切断する前に6％〜8％に減少します。

3。乾燥と調味料
カットライスケーキは、味と貯蔵寿命を強化するために、多層オーブン（0〜200度）で焼かれ、水分含有量を2％〜3％に減らします。ドラムにはアンチスティックオイルをスプレーし、スターアニスや粉砂糖などの調味料が混合され、風味と安定性が向上します。

 

製品の機能と利点
1。製品の多様性
ライスクラッカー、小麦クラッカー、ライスクラッカー、サラダスナック、および円筒形、正方形、枕状のものを含むその他の形状を生産でき、チョコレートやアイシングでコーティングできます。食べ物はサクサクで、消化しやすく、ポータブルです。

 

2。自動化と柔軟性
柔軟な構成を提供し、さまざまな原材料（トウモロコシ、小麦粉、砂糖など）と製品（チョコレートソースやピーナッツバターなど）をサポートします。操作が簡単で、スペースがほとんどなく、非常に順応性があります。

 

 

Q1。どの原材料を使用できますか？
A：膨らんだ顆粒とキノア、オート麦、玄米、黒米、ご飯、トウモロコシなどの天然穀物を使用できます。
Q2。マシンの操作を学ぶにはどうすればよいですか？
A：1人または2人のエンジニアを顧客の工場に送り、マシンをデバッグし、労働者を訓練します。
Q3。マシンは何時間実行できますか？
A：1日12〜24時間実行できます。

 

プロセス設計、機器のレイアウト、プラント建設計画、単一の機械機器の見積もり、ターンキーの見積もりなどの詳細については、お気軽にお問い合わせください。