食品押出機とは何ですか？

食品押出機は、原材料をさまざまな完成品に継続的に変換できるようにする小さなバイオリアクターです。それは食品開発において非常に重要です。押出は、生産の単一段階で食事を処理する利点を提供します。従来のスナック、朝のシリアル、ペットフード、食材、噛むガム、菓子、パスタ、テクスチャリングされた野菜タンパク質、既製のクッキー生地、ベビーフード、加工チーズ、パンなどを含む何百もの食料品が作成されます。

押出機は、バレルとして知られる固定閉じた容器を回転させるシャフトに配置された1つまたは2つのネジ（さまざまなネジ部品で作られた）で構成される連続加工機です。単一のネジが単一のスクリュー押出器で使用されますが、2つのインターメッシュネジはツインスクリューの押出器で使用されます。どちらのタイプの押出機を提供し、均一な輸送、圧縮、混合、調理、せん断、加熱、冷却、原材料の最終製品の形状を提供します。