完全に自動ポテトチップスライン

モデル
lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
力
5.5kW 15kW 18.5kW 22kW
容量
50 kg/h 150kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

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製品説明

機器の生産プロセス

膨らんだ食品の処理技術には、主に次の手順が含まれています。
1。原料の選択
一般に、選択された原材料は、トウモロコシ、小麦、米、ジャガイモ、キャッサバなどの澱粉状の穀物または澱粉です。原材料は新鮮で、不純物がなく、適切な水分量を持つ必要があります。
2。ミキシング
選択した原材料を均等に混ぜ、適切な量の水を追加して、水分含有量を14％〜16％にして、その後のパフプロセスを容易にします。
3。パフ
混合原材料を膨らみ機に入れ、高温、高圧、急速な乾燥、その他のプロセスの後、混合原料が拡張され、膨らんだ食品に形成されます。
4。調味料
塩、砂糖、醤油などのさまざまな調味料を膨らんだ食べ物に加えて、さまざまなフレーバーの膨らんだスナックを形成します。

機器情報

モデル	力	容量	ヒータ	寸法（mm）	重さ
lys -65	5.5kw	50 kg/h	1 kW	17208701050	350 kg
lys -70	15kw	150kg/h	1 kW	17209701250	500 kg
lys -85	18.5kw	200-300 kg/h	2 kW	13601870850	650 kg
lys -95	22kw	400-500 kg/h	2 kW	230011701400	850 kg

操作の重要なポイント
1。最初に安全
膨らむプロセスでは、高温と高圧機器が必要です。事故を避けるために、運用中に安全性を払う必要があります。操作前に、スタッフは、安全ヘルメット、メガネ、保護手袋などの関連する安全トレーニングと保護対策を受ける必要があります。
2。衛生要件
膨らむプロセス中、ワークショップの衛生と環境の清潔さは、生産プロセス中に粉塵、不純物、細菌などを防ぐために維持する必要があります。
3。原材料処理
高品質の原材料を選択し、原材料の品質を確保するために、剥離や不純物の除去などの原材料で必要な処理を実行します。