フードスナックの押出機

ホット押出技術
この技術では、原材料は、高温（HTST）で短期間圧力下で熱機械的変換を受けます。
この技術は、すぐに食べられる朝食用シリアル、スナック、その他のテクスチャー食品や飼料製品などの食品を生産するために使用されます。食品は通常、摂氏100度を超えて加熱されます。

急速な温度上昇には、摩擦加熱およびその他の加熱プロセスが使用されます。食物は、加熱後にせん断力と圧力を生成する小さな糸で樽に移されます。最終的なシェーピング後、食物はすぐに冷却され、蒸気の形で水分を除去し、圧力下でダイを通過します。製品は、球体、ドーナツ、ドーナツ、ロッド、チューブ、シェル、スパイラルなど、さまざまな形状に形成されています。